Comer para perder

Todo processo digestivo gasta calorias. Isso significa que, depois que você come qualquer alimento, seu organismo aumenta sua temperatura e gasta energia para digeri-los. No entanto, alimentos termogênicos são aqueles que  gastam mais energia para serem digeridos do que seu próprio valor calórico. Isso mesmo, são alimentos que aceleram o metabolismo e vão te ajudar a queimar mais calorias (eu disse ajudar, pois não adianta querer perder peso só com alimentos termogênicos!  Alimentação saudável e atividade física ainda são o segredo!!). E para que estes alimentos te ajudem de verdade a emagrecer, é preciso que você tenha um consumo de ao menos 2x/dia. Mas como tudo na vida, moderação é necessária! O consumo excessivo pode gerar tontura, arritmias cardíacas, insônia, dor de cabeça.. E pessoas com doenças cardíacas, hipertensas, crianças e gestantes não devem consumí-los!

Selecionei alguns, dos vários os alimentos que têm esta propriedade,  que são de fácil aplicação no dia a dia.

Pimenta vermelha: possui capsaicina que, segundo um estudo realizado, o consumo frequente pode aumentar o metabolismo em até 20%! A capsaicina aumenta a quebra de gordura corporal. Para usar: aposte nos temperos. 3 a 4g/dia (1/2 colher de chá) já são suficientes

Chá verde: além de ser rico em antioxidantes e ajudar o organismo a prevenir uma série de doenças, pode acelerar o metabolismo e reduzir a absorção de glicose. Para usar: faça o chá das folhas (o industrializado, na latinha, não vale!), cerca de 3 xícaras por dia, nos intervalos das refeições.

Gengibre: sua ação é semelhante à pimenta, pode aumentar o metabolismo em cerca de 20%. Para usar: você pode mastigar um pedacinho, fazer chá, incluir em sucos e outras preparações, usar em temperos de carnes, aves ou peixes, ou ainda, colocar na garrafinha de água.

Água gelada: acelera o metabolismo pois o organismo precisa “aquecê-la” para que chegue na temperatura corporal. Cerca de 8 a 10 copos de água gelada por dia podem queimar cerca de 200kcal!!

Canela (que eu adoro!): além de melhorar o sistema imune e diminuir a vontade de doces, também tem propriedades termogênicas. Para usar: uma pitadinha no café, no leite com mel, nas frutas…

Crucíferas: são os vegetais como brócolis, repolho, couve, acelga, alcachofra, couve flor, couve de bruxelas.. elas trabalham na destoxificação do fígado, fazendo com que ele trabalhe mais rápido e assim, acelere o metabolismo! Para usar: saladas, sopas, sucos…

Ômega 3: é a gordura boa presente no salmão, sardinha, linhaça… Tenha por hábito consumir estes alimentos no seu dia a dia para manter bons níveis de ômega 3 sempre!